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焼き鳥のペペロンチーノ

今日は公休なので、久しぶりに料理
と、言っても相変わらずのパスタ

何故か台所に残されていた焼き鳥。


串を外して一口大にカット。


オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を炒めてから
一口大にカットした焼き鳥を投入
塩コショウ少量、ナツメグ少量、パプリカパウダー少量を加え炒め
赤ワイン少量、焼き鳥に付いていた辛味噌を小さじ1を加え更に炒める。


その間、パスタを投入し、使ったまな板や包丁を洗う。


パスタが茹で上がったら混ぜて完成。


上にパセリをと思ったら、切れて無かったので
仕方なくバジルをパラパラ
焼き鳥のペペロンチーノの完成。

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琉狼人

Author:琉狼人
生息地:日本国埼玉県19xx/3/23 ♂
漫画 :王様の仕立て屋、バーテンダー、キングダム
酒 :エビスビール、泡盛、ジン、テキーラ、ラム
趣味 :ネット徘徊
 人 :相田みつを
言葉 :やらなかった やれなかった どっちかな
アニメ:ガールズ&パンツアー
   :シュバルツェスマーケン
   :昭和元禄落語心中
   :だがしかし

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